Призначення
Для овочів/фруктів, Для обвалки м'яса/обробний, Універсальний
Тип кухонних ножів
Класичні ножі зі сталі
Твердість клинка
54-56 HRC
Опис Ніж кухонний Н14 кухарський
Загальна довжина – 278 мм;
Довжина леза – 160 мм;
Ширина леза – 35 мм;
Товщина леза – 1,5 мм;
Матеріал леза – листова нержавіюча сталь марки Aisi 420 (40х13, 30х13);
Твердість сталі – 52-55 од. за шкалою Роквелла;
Матеріал рукояті – дуб, горіх;
Виробник – Україна.
Відгуки про товар поки що відсутні.