Призначення
Універсальний, Для м'яса, Для обвалки м'яса/обробний
Тип кухонних ножів
Класичні ножі зі сталі
Твердість клинка
52-54 HRC
Опис Ніж кухонний FF SM6081 універсальний
Загальна довжина – 242мм;
Довжина леза – 133 мм;
Ширина леза – 24 мм;
Товщина леза – 1,2 мм;
Матеріал леза – листова нержавіюча сталь марки Aisi 420 (40х13, 30х13);
Твердість сталі – 52-55 од. за шкалою Роквелла
Відгуки про товар поки що відсутні.