Призначення
Японський ніж/Сантоку, Для овочів/фруктів, Для м'яса
Тип кухонних ножів
Класичні ножі зі сталі
Твердість клинка
52-54 HRC
Опис Ніж кухонний Н16 сантоку
Загальна довжина – 275 мм;
Довжина леза – 157 мм;
Ширина леза – 42 мм;
Товщина леза – 1,8 мм;
Матеріал леза – листова нержавіюча сталь марки Aisi 420 (40х13, 30х13);
Твердість сталі – 52-55 од. за шкалою Роквелла;
Матеріал рукояті – дуб, горіх;
Виробник – Україна.
Відгуки про товар поки що відсутні.