Кухонні ножі

У кожної справжньої господині або господаря на кухні завжди є велика кількість різноманітних ножів, які принципово відрізняються не тільки формою, а й функціоналом. Використання одного й того ж ножа в різних кулінарних процесах — це, в принципі, можлива, але дуже важка справа. Все полягає в тому, що різна форма різальної кромки та різна товщина леза впливає на якість нарізки різних продуктів. Наприклад, філейний ніж чудово справляється зі своїми завданнями, а ось для різання твердих продуктів він зовсім не підходить. І наш інтернет-магазин OSTRIÉ надає Вам широкий асортимент товарів для покупки даної продукції, де кожен зможе підібрати собі все, чого йому не вистачає на кухні, щоб досягти повної ідилії та комфорту.

Великий вибір кухонних ножів

У даній категорії нашого інтернет-магазину дійсно є безліч товарів, вони відрізняються за функціями, що виконуються, марці сталі, формами, виробнику та інше. Вся ця різноманітність створена для максимально комфортного підбору ножа, який матиме відмінну ріжучу кромку і так само комфортно сидітиме в руці. На сайті є зручні фільтри, завдяки яким Ви легко підберете необхідний ніж. Завдяки функції "придбати в 1 клік", покупка ножа займе мінімум часу.

Як вибрати кухонний ніж?

Для людей, далеких від кулінарного мистецтва, або тих, хто тільки почав осягати його, потрібно коротко розповісти, як правильно вибрати собі кухонний ніж. Насправді, все відбувається дуже легко. Спочатку визначте, для яких завдань він Вам потрібен. І для початківців ми радимо звернути особливу увагу на три основні типи ножів: кухарський ніж, універсальний та овочевий ніж. Кухарський - це ніж з великою робочою поверхнею, різні частини якого чудово справляються з різнобічними завданнями від різання зелені та давки часнику до нарізування м'яса. Універсальний ніж створений для нарізування варених продуктів, овочів, м'яса. Овочевий ніж найкраще справляється з чищенням фруктів та інших продуктів приготування. Докладніше про ці види ножів буде описано у розділі "Класичні кухонні ножі", де ми з Вами розглянемо всі плюси цих ножів у їх застосуванні.

Підбір ножів за призначенням

У великому асортиметі кухонних ножів складно орієнтуватися, тому щоб Ви змогли з максимальною зручністю підібрати необхідний ніж ми додали фільтр за призначенням. Використовуючи цей фільтр, Ви можете легко підібрати такі типи ножів:

• ножі для бісквіту
• ножі для заморожених продуктів
• ножі для масла
• ножі для м'яса
• ножі обробні (для обвалки м'яса)
• ножі для овочів та фруктів
• ножі для риби
• ножі для стейку та біфштексу
• ножі для сиру
• ножі для томатів
• ножі для хлібу
• ножі для шаурми
• ножі кухарські(шеф ножі)
• ножі слайсери (для тонкої нарізки)
• ножі  універсальні
• ножі для філе
• ножі  японскі (сантоку)

Купуйте якісний товар у нашому інтернет-магазині OSTRIÉ і готуйте, як кухарі світового класу.